Conçu par l’architecte réputée Howard Watson, un protégé de l’illustre Stanley Thompson, Le Grand Vallon a ouvert ses portes au public à l’été de 1976. Watson est reconnu pour avoir dessiné certains des parcours les plus prisés : son ingéniosité et sa vision ne lui ont pas fait défaut lors de la conception du Grand Vallon. Dès ses débuts, le terrain qui sied au pied du Mont-Sainte-Anne jouit d’une réputation sans équivoque. Connu pendant une certaine période comme "le club des ministres", Le Grand Vallon continue de se distinguer parmi les plus beaux terrains au Québec.
Depuis une dizaine d’années, c’est près de 2 millions de dollars qui ont été investis afin d’assurer que les installations soient toujours à la hauteur des désirs de nos usagers. Le Grand Vallon apporte un souci constant à la qualité de ses installations, il a depuis veillé à la manucure des verts, la réfection des trappes de sable, le réaménagement de plusieurs tertres de départ, l’amélioration du chalet des golfeurs, la réfection et l’entretien des allées et des aires de pratiques, renouvelé l’aménagement paysager et les sentiers pour voitures électriques sur les 18 trous et la réfection du système d’irrigation. Au golf Le Grand Vallon, nous maintenons qu’une expérience inoubliable sur le terrain est largement tributaire de l’attention apportée aux détails.